2021-08

第10食目は、牡蠣の名産地である広島県の牡蠣を使った缶詰の加工品「レモ缶ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け」。広島といえば、牡蠣のほかに、瀬戸内海でレモンの栽培が有名ですが、今回の商品は、広島の特産である牡蠣とレモンを合わせたものです。そのままでお酒のお供として食べれますし、茹でたパスタに絡めるだけで簡単に牡蠣パスタにもなったり、アヒージョにもなったりと用途が広いです。

言わずと知れた、もつ鍋の名店「蟻月」。 蟻月でお取り寄せできるもつ鍋は、「白（みそ）」「赤（しょうゆ）」「炎（辛みそ）」「銀（塩・黒こしょう）」の４種類。 今回は「炎（辛みそ）」をレポします！