第7食目は、函館市に会社がある不二屋本店の「えぞからすみ」。
「からすみ」と言えば、ボラの卵巣を塩漬けにし乾燥させた高級珍味。
とても美味しいけれども、値段が5,000〜6,000円（70g）にもなるので、なかなか食べる機会が少ないです。
ですが、この「えぞからすみ」は、サメとタラの卵巣をを加工して、からすみ風に仕上げた珍味で、値段はAmazonで2個入りが1,370円（一個当たり670円。70g）と、とてもお手軽。
その実力やいかほど…？！
今回は、お取り寄せの神2号が実食し、レポするぞ。
外観・パッケージ
外観はこちら！
Amazonで注文すると、普通郵便で届きました。
見た目は、からすみより色が若干赤い感じですね。
食品情報
・成分：タラの卵、サメの卵、卵黄など
・カロリー：354kcal
・日持ち：製造日から90日
・保存方法：冷暗所で保存
実食レポート
お皿の上にのせると、
手に取ると、そこそこ固いのう。
次に、1/4に割ってみました。
けっこう固いです。
手に取ると、こんな感じ。
薄い皮が周りについておる。
この皮は噛み切るのがなかなか難しいのう〜
お酒を用意して、さて、それではいただきます！
一口噛むと、
うまい！
臭みもなく、風味も良いです。
味は濃厚。塩っけがガツンとしています。
お酒のつまみにめっちゃ合う。特に焼酎と合うかも。
本物のからすみとは、味は別物ですが、これはこれでめっちゃうまい。
リーズナブルな値段で、このクオリティはすごい。
これはリピート確定です！
本物のからすみとは味が違うが、コスパを考えれば、
酒のつまみとして、からすみよりも上かもしれんのう。
家での晩酌に最適じゃ。
なお、お好みで軽く火で炙ると、風味が増すとのことです。
今度試してみます。
評価
【神2号レビュー】
・見た目 ★★★☆☆
・美味しさ ★★★★☆
・コストパフォーマンス ★★★★★
・入手しやすさ ★★★★★
・総合評価 ★★★★☆
＜採点ポイント＞
見た目は、着色料の赤色が若干濃すぎなので、まずまず。
美味しさは、実食レポートのとおり高評価。
コストパフォーマンスは、値段が一個当たり670円で、Amazon primeだと送料も無料なので、高評価。
入手しやすさは、Amazonだと、手軽に入手できるので高評価。
以上より、総合評価は★4つとさせていただきました。
これはリピート確定じゃ！
コスパが半端ない。
販売者情報
株式会社不二屋本店
北海道函館市西桔梗町589−46
URL：http://fujiyahonten.jp
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