酒のつまみ

第10食目は、牡蠣の名産地である広島県の牡蠣を使った缶詰の加工品「レモ缶ひろしま牡蠣のオリーブオイル漬け」。広島といえば、牡蠣のほかに、瀬戸内海でレモンの栽培が有名ですが、今回の商品は、広島の特産である牡蠣とレモンを合わせたものです。そのままでお酒のお供として食べれますし、茹でたパスタに絡めるだけで簡単に牡蠣パスタにもなったり、アヒージョにもなったりと用途が広いです。

第7食目は、函館市に会社がある不二屋本店の「えぞからすみ」。「えぞからすみ」は、サメとタラの卵巣をを加工して、からすみ風に仕上げた珍味で、値段はAmazonで2個入りが1,370円（一個当たり670円。70g）と、とてもお手軽。その実力やいかほど…？！