麺類

#2_鹿児島ラーメン「豚とろ」お店の味は再現できるか?!

以前鹿児島に訪れた際、こってり濃厚なとんこつラーメン「豚とろ」に出会いました。 この「豚とろ」のインスタントラーメンを通販サイトで見つけ、早速お取り寄せしてみました。 お店の味にどこまで近づけるか…?!実食・レポします。
スイーツ・お菓子

#1_鹿児島の銘菓「かるかん饅頭とかすたどん」(薩摩蒸氣屋)

第1食目は、薩摩蒸氣屋(じょうきや)のかるかん饅頭とかすたどん。今回のお取り寄せした薩摩蒸氣屋は、伝統の味のかるかん饅頭と、カスタードで包み込んだ創作蒸し菓子かすたどんで有名なお店。かるかん饅頭4個と、かすたどん4個が入った詰合せ(8個入。税込1,114円)を食します。その実力は?!
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