#2_鹿児島ラーメン「豚とろ」お店の味は再現できるか?!

麺類

以前鹿児島に訪れた際、こってり濃厚なとんこつラーメン「豚とろ」に出会いました。

この「豚とろ」のインスタントラーメンを通販サイトで見つけ、早速お取り寄せしてみました。

お店の味にどこまで近づけるか…?!

神1号
神1号

今回は、お取り寄せの神1号が実食し、レポします!

外観・パッケージ

外観はこちらです!

鹿児島現地の「豚とろ」ラーメンの写真が食欲をそそります。

こちらの箱を開くと…

麺、スープ、チャーシュー、揚げネギ(各2人前)が入っています。

机に並べてみました。

一般的なインスタントラーメンは麺とスープだけなので、チャーシューと揚げネギの付属は嬉しいですね。

食品情報

製造者はイシマル食品(有)で、あくまでラーメン屋の「豚とろ」は監修という立場のようです。

カロリーは1食649kcalと、インスタントラーメンにしてはハイカロリーです。

なお、常温で保存できるので、鹿児島旅行のお土産なんかにも良さそうですね。

賞味期限は約1ヶ月の状態で届きました。

パッケージの裏面

さて、このラーメンの1番の売りはなんといってもチャーシューです!

希少部位の「豚トロ」がそのままラーメンの名前になっていることからも、自信とこだわりが伺えます。

神1号
神1号

1頭の豚さんから200~300gしか取れない部位とは…

期待が高まります!

実食レポート

それでは、早速ラーメンを作っていきましょう!

鍋でスープを温めている間に、麺を茹でます。

麺は固めが好きなので、固麺の1分30秒を選択。

最後に、チャーシューと揚げネギを乗せましょう。

パッケージどおりに作ると、見た目はこんな感じです。

写真だとちょっと見づらいのですが、チャーシューは3~4㎝の小ぶりの物が、6枚入っていました。

トッピングがちょっと寂しいので、家の冷蔵庫にあった卵と海苔も乗せてみました。

神1号
神1号

ネギもあればもっと良かったかしら…

それでは早速いただきます!

まずはスープから。

1口飲んでみると、濃厚豚骨。でも、後味に無駄に甘さが残るような…?

気を取り直して、次は麺をいただきます!

麺は中太麺で、スープとよく絡みます。

豚骨といえば細麺なので、なんだか不思議な感覚ですね。

また、期待していたチャーシューは小ぶりながらも、口の中でとろけていくのがわかります。

神1号
神1号

さすがこだわりの一品!インスタントラーメンでこのチャーシューのクオリティはすごいです。

さらに食べ進めますが、やっぱり不自然な甘さが気になってしまいました。

豚骨の脂なのか、化学調味料なのか…?

正直、鹿児島現地で食べた「豚とろ」ラーメンとは、味が結構違うなと感じました。

評価

【神1号レビュー】

・見た目 ★★★☆☆
・美味しさ ★★☆☆☆
・コストパフォーマンス ★☆☆☆☆
・入手しやすさ ★★★★★
・総合評価 ★★
☆☆☆

<採点ポイント>

実食レポートのとおり、鹿児島現地の「豚とろ」ラーメンの味が再現できていないのがマイナスポイント。

値段は、2人前の定価1,080円+送料が680円が最安値です。(Amazon)

1食約880円となると、外食でラーメンを食べたときの同じくらいの値段になってしまうので、コストパフォーマンスは良くないといえるでしょう。

なお、公式HPやAmazonでネット注文ができるので、入手しやすさは問題ありません。

美味しさ、コストパフォーマンスの点から、総合評価は★2つとさせていただきました。

神1号
神1号

鹿児島現地のラーメン「豚とろ」がとても美味しかったため、辛口レビューとなってしまいました。すみません。。

おまけ

最後に、とっても美味しかった鹿児島のラーメン屋「豚とろ」。

現地で食した際、撮影したラーメンの写真はこちらです。

豚とろラーメン 鹿児島中央駅前店

本場の豚とろラーメンは、文句なしに美味しいです!

鹿児島に行くことがあれば、是非お立ち寄りを。

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